Поиск по этому блогу

воскресенье, 7 февраля 2010 г.

Салат "Подсолнух" с курицей и грибами



Примечание, все слои промазываются сайонезом.
1-й слой: 200 г отварной и измельченной куриной грудки;
2-й слой: 200 г шампиньонов или опят, жаренных с луком (1 шт);
3-й слой: яйца, тертые на крупной терке (3 шт);
4-й слой: сыр, тертый на крупной терке (100 г);
5-й слой: желтки, натертые на мелкой терке (этот слой поливать майонезом не надо).

Режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов (иначе курица не пропитается и будет сухой). Перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха. Если есть время, между чипсами вставить веточки зелени.

Комментариев нет:

Отправить комментарий